Geir Skeie, Bocuse d’Or-vinner fra 2009, etablerer restauranten «The No. 1 Seafood Experience» på Nasjonalmuseet – Arkitektur under Ski-VM i Oslo.
«The No. 1 Seafood Experience» byr på en unik gastronomisk opplevelse der en av verdens beste kokker presenterer det ypperste av norsk sjømat. Restauranten vil kun eksistere i de 11 dagene Ski-VM pågår, og det er plass til 50 gjester hver kveld.
Trolig en herlig eskapade fra skihysteri, kollenbrøl, solbærtoddy og pølser!
Nilssen
