Ørreten fra Alna smakte overraskende godt! Ja rett og slett som ørret skal smake! At fiskekjøttet må være rødt for å ha god smak, er en myte. Feite fisker kan være hvite i kjøttet hvis de lever i omgivelser hvor det ikke finnes krepsdyr som inngår i dietten. Alnafiskenes grunnåte ser ut til å være […]
Tag Arkiv: featured
JEG ER VERKEN SELVLYSENDE ELLER SYK
Les mer
Kommentarer er skrudd av for JEG ER VERKEN SELVLYSENDE ELLER SYK
ALNAØRRET PÅ HUGGET
I kveld blir det alvor. Jeg skal steike og spise ei aure fra Alna – fanget på meit igår formiddag langt nedstrøms – der ingen trur aurer bur. Jeg har ingen forventninger til smaken. Egentlig mest spent på hvordan lukta blir når det gråhvite fiskekjøttet varmes opp. Mengden bromerte flammehemmere og diverse andre miljøgifter er formidabelt, […]
Les mer
Kommentarer er skrudd av for ALNAØRRET PÅ HUGGET
VGTV-TRIOLOGIEN OM VINTERFISKE I FROGNERPARKEN 2018
Vinterfiske 2018 er snart historie. Avslutningsvis ble det store fisker på isen: ikke i Frognerparken, men under timen fra Oslo sentrum. Her er linker til VGTV-episodene fra Frognerparkenisen: https://www.vgtv.no/video/157135/lars-og-lars-storfiskjakt-paa-frognerpark-isenFrognerparken-triologien https://www.vgtv.no/video/157345/lars-og-lars-aldri-blitt-saa-mye-fotografert-naar-du-har-fisket-foer https://www.vgtv.no/video/157371/lars-og-lars-jaget-vekk-fra-isen
Les mer
Kommentarer er skrudd av for VGTV-TRIOLOGIEN OM VINTERFISKE I FROGNERPARKEN 2018
VIL OSLO SOM EUROPAS MILJØHOVEDSTAD 2019 VISE MILJØANSVAR UT OVER KOMMUNEGRENSEN?
I juni i fjor kåret EU Oslo til Europas Miljøhovedstad 2019. Et av hovedargumentene for juryens valg var den kommunale innsatsen for åpning av nedgravde bekker og elveløp. Oslo kommune eier halvparten av Opplandskraft DA. Styret i kraftselskapet skal snart skal beslutte om de skal igangsette den meget omstridte utbyggingen av Tolgafallene øverst i Glomma – […]
Les mer
Kommentarer er skrudd av for VIL OSLO SOM EUROPAS MILJØHOVEDSTAD 2019 VISE MILJØANSVAR UT OVER KOMMUNEGRENSEN?
ØVRE NUMEDAL FJELLSTYRE OPPRETTHOLDER FISKEFORBUDET I GEITVASSSDALEN
I et styremøte i slutten av mars står Fjellstyret i Øvre Numedal fast på kravet om fiskeforbud (med stang fra land) i den øvre delen av Geitvassdalen fra 20. august og ut sesongen. Styret kunne ikke se at det har kommet til nye momenter og gjorde et enstemmig vedtak. Nå blir det opp til Miljødirektoratet […]
Les mer
Kommentarer er skrudd av for ØVRE NUMEDAL FJELLSTYRE OPPRETTHOLDER FISKEFORBUDET I GEITVASSSDALEN
Lars og Lars i Reviret #7 – Fra Ingstad til et tjern i Nordmarka
Fra Helge Ingstads vinterkvarter i Canada til et lite tjern i Nordmarka. Lars og Lars i Reviret #7 byr på store geografiske og tematiske sprang. Onsdag 25. april inviterer vi til en real godbit av en aften i Reviret. Det blir både nært og fjernt, for å si det slik. HELGE INGSTAD – FUNNET AV […]
Les mer
Kommentarer er skrudd av for Lars og Lars i Reviret #7 – Fra Ingstad til et tjern i Nordmarka
